
For andet år i træk, var vores rapsolier med i Ti Trin Neds konkurrence for 6 af landets bedste kokke. Mad:ID Kokkedysten blev afviklet den 24. Juni og her var en af de obligatoriske ingredienser vores milde og runde Hvid rapsolie… og udfordringen for kokkene var, at lade den indgå i én eller flere af de tre retter som skulle serveres.
Vinder af dette års Mad:ID blev Alexander Johnsen | Restaurant Domestic – og medhjælper Kristoffer Madsen, et kæmpe tillykke fra os.
Fotograf: Frederik Maj